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Preis: 5,99 Euro f\u00fcr 200 g<\/p>\n
Lotao Kokosmus Bio wird aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch gewonnen. Es hat die cremige Konsistenz einer Paste. Es liefert alle wertvollen N\u00e4hrstoffe der Kokosnuss, wie reines Kokos\u00f6l, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien.<\/p>\n
Produktmerkmale:<\/b><\/p>\n \u00d6ffnet man das Glas, so erblickt man eine wei\u00dfe Creme, die verf\u00fchrerisch nach Kokos duftet, einfach himmlisch. Kokos mag generell sehr gerne, mit Kokosmilch und Kokosraspeln habe ich schon mehrfach gekocht und gebacken. Kokosmus jedoch ist f\u00fcr mich neu. Ich habe mit dem Kokosmus eine Quarkspeise zubereitet.<\/p>\n Quarkspeise mit Kokosmus von Lotao<\/b><\/p>\n Zutaten:<\/b><\/p>\n 500 g Speisequark<\/p>\n 150 g Frischk\u00e4se natur<\/p>\n 110 g Kokosmus<\/p>\n 3 EL Haselnusssauce<\/p>\n 2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n 80 g Amarettini<\/p>\n Schokotropfen nach Belieben<\/p>\n <\/p>\n Zubereitung:<\/b><\/p>\n Quark, Frischk\u00e4se, Kokosmus, Haselnusssauce und Vanillezucker in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem Handmixer etwa f\u00fcnf Minuten zu einer geschmeidigen Creme r\u00fchren. Sollte euch die Creme nicht s\u00fc\u00df genug sein, nach Belieben Zucker beif\u00fcgen. Ich habe auf die weitere Beigabe von Zucker verzichtet, da die Amarettini einiges an S\u00fc\u00dfe mitbringen.<\/p>\n Die Amarettini in ein Gefrierbeutel geben und diesen verschlie\u00dfen. Dann mit einem gro\u00dfen L\u00f6ffel die Kekse grob zerkleinern.<\/p>\n Dann Dessertgl\u00e4ser oder Dessertsch\u00e4lchen zuerst mit einem guten L\u00f6ffel der Creme bef\u00fcllen. Bei Gl\u00e4sern empfehle ich euch darauf zu achten, dass sie oben nicht zu schmal sind, denn dann ist das einf\u00fcllen der Creme etwas schwieriger. Bei meinem Glas war das gar nicht so einfach. Darauf kommt eine Schicht der zerkleinerten Amarettini und dann wieder eine Schicht Creme. Auf die letzte Schicht Creme habe ich Schokotropfen gegeben. Alles f\u00fcr ca. zwei Stunden zum K\u00fchlen in den K\u00fchlschrank stellen. Durch das K\u00fchlen kommt der Geschmack aller Zutaten richtig zur Geltung.<\/p>\n Die Quarkspeise schmeckt deutlich nach Kokos, passt perfekt zu der Haselnusssauce und die Amarettini, sowie die Schokotropfen sorgen f\u00fcr den n\u00f6tigen Crunch in der Nachspeise. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt richtig lecker. Wer m\u00f6chte, der kann die Amarettini durch Obst ersetzen. Ich m\u00f6chte diesen Nachtisch auf jeden Fall nochmal mit Ananas zubereiten.<\/p>\n Da ich noch einiges an Kokosmus \u00fcbrig habe, werde ich damit noch ein wenig experimentieren. Ich m\u00f6chte damit gerne noch Eis machen und kochen, eventuell versuche ich mich auch noch an einem Brotaufstrich. Die entsprechenden Rezepte werde ich dann ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/feyarias-welt.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Schale-von-oben.jpg\")
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