Autor: Feyaria

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Oma´s Rezept: Kartoffel Schalette

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Hallo ihr Lieben,

kennt ihr auch Gerichte, die eure Oma besonders gut und lecker gekocht hat? In meiner Familie gibt es etliche Rezepte, die man heute gar nicht mehr oder nur sehr selten kennt. Ein eben solches Gericht habe ich nun nach wirklich langer Zeit nochmal gekocht. Da ich es einfach unglaublich lecker finde, möchte, ich das Rezept gern mit euch teilen. Kartoffel Schalette gibt es in von Region zu Region in unterschiedlichen Varianten. Auch der Name variiert etwas. Doch der Geschmack ist einfach unvergleichlich. Viel zu schnell geraten wirklich leckere Gerichte in Vergessenheit.

Zutaten für etwa 4 Personen:

1 1/2 kg                   Kartoffeln

4 Scheiben           Weißbrot

100 ml                     Milch

3                                Eier

10 EL                        Mehl

2                                 Zwiebeln

4                                 Mettwürstchen

150 g                        Speck, halb durchwachsen

                                    Paniermehl

                                    Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack

Zubereitung:

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Kartoffeln und Zwiebeln schälen und anschließend reiben. Etwas von der Brühe abkippen.
  • Das Weißbrot in der Milch einweichen. Die Menge der Milch kann variieren.
  • Speck und Wurst in dünne Scheiben schneiden. Die Menge an Wurst und Speck kann natürlich den persönlichen Vorlieben angepasst werden.
  • Weißbrot ausdrücken und zu den Kartoffeln geben.
  • Eier und Mehl beifügen, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und alles zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Ist der Teig noch relativ flüssig, einfach so lange Mehl unterrühren, bis der Teig dickflüssig ist.
  • Wurst und Speck unterrühren.
  • Auflaufform fetten und den Teig einfüllen.
  • Den Teig vollständig mit Paniermehl bestreuen, dies gibt eine leckere knusprige Hülle. Mit dem Paniermehl nicht zu sparsam sein.  
  • Backzeit etwa 80 – 90 Minuten.
So kommt alles in den Backofen

Ein gemischter Salat als Beilage rundet das Gericht perfekt ab.

Meine Oma hat gelegentlich auch noch Fleischwurst mit in den Teig gearbeitet. Statt der Mettwürstchen habe ich auch schon Paprikawürstchen genommen. Ihr könnt das Rezept gerne mit den unterschiedlichsten Zutaten ergänzen. Probiert es einfach aus.

Ich wünsche euch Guten Appetit.

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Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019

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Hallo Ihr Lieben,

als Kneipp VIP-Blogger durfte ich die neuen Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019 testen. Gerne möchte ich euch diese zeigen

Kneipp Körperlotion Patchouli Sheabutter

Die Körperlotion Patchouli Sheabutter schenkt der Haut viel Feuchtigkeit und hinterlässt ein zartes und gepflegtes Hautgefühl.  Mir gefällt die leichte Textur unglaublich gut.  Der natürliche Pflegeöl-Komplex aus reichhaltiger Sheabutter, Hanföl, Kokosöl und Mandelöl pflegt die Haut nachhaltig. Abgerundet wird die Körperlotion durch zellschützendes Vitamin E und Panthenol, welches die Haut beruhigt.  Ich bin ein großer Fan von dem pudrigen Patchouli Duft. Für mich könnte die Lotion sogar noch etwas mehr nach Patchouli duften. Die Körperlotion ist sehr ergiebig und zieht wirklich schnell in die Haut ein. Der Duft ist selbst nach einer guten halben Stunde noch deutlich wahrnehmbar, er verfliegt sehr langsam.


Kneipp Lippenpflegestift Wasserminze und Aloe Vera

Den Kneipp Lippenbalsam durfte ich bereits in unterschiedlichen Duftrichtungen testen. Gerne dürft ihr meinen Bericht dazu HIER nachlesen. Neu dazu gekommen ist nun der Kneipp Lippenpflegestift Wasserminze und Aloe Vera. Der Lippenpflegestift kommt ebenfalls mit dem Depot Effekt daher und pflegt die Lippen nachhaltig und intensiv. Die Lippen werden sanft und geschmeidig.

Kneipp Badezusätze

Mit den Kneipp® Badekristallen #happy ist ein guter Start in den Tag und ein Lächeln auf den Lippen vorprogrammiert. Ein fruchtiger, frischer Duft mit ätherischen Ölen und Extrakten aus Orangenblüte, in Verbindung mit spritzigem Pomelo macht sich im ganzen Badezimmer breit. Ein Duft, der in der Nase bleibt.

Weiterhin gibt es auch das Cremebad Kurzurlaub. Im Gegensatz zu den Badekristallen bekommt man bei den Cremebädern einen wunderbaren Schaum. Der Kneipp Badezusatz Kurzurlaub duftet angenehm und dezent nach Kokos. Das Hautgefühl nach dem Baden gefällt mir ausgesprochen gut.

Poolparty gefällig? Mit den Kneipp Badekristallen Poolparty ein Kinderspiel. Der Badezusatz duftet nach Hibiskus und Rhabarber. Der Duft macht Lust auf Sonne, Meer und dazu ein lecker Cocktail. Die Badekristalle Poolparty sind mein klarer Favorit unter den Badezusätzen.

Die Poolparty kann beginnen

Alle von mir getesteten Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019 haben mich absolut überzeugt. Den Badezusatz Poolparty habe ich schon mehrfach nachgekauft.

Die Kneipp Frühlingsneuheiten sind seit dem 1. März 2019 überall im Handel erhältlich. Selbstverständlich könnt ihr sie auch bei Kneipp® direkt im Onlineshop bestellen.

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Kneipp Lippenpflegestifte

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Hallo Ihr Lieben,

besonders während der kalten Jahreszeit haben viele mit trockenen und eventuell sogar aufgerissenen Lippen zu kämpfen. Meine Lippen leiden bei der trockenen Heizungsluft auch immer ein wenig und sind entsprechend trocken und spröde. Daher greife ich derzeit immer wieder zur Lippenpflege. Im Normalfall nutze ich Lippenpflege eher selten, da ich einfach das Gefühl von Lippenpflegestiften nicht gerne mag. Oft habe ich das Bedürfnis, die Pflege sofort nach dem Auftragen wieder zu entfernen.

Kneipp hat sein Sortiment erweitert und führt seit letztem Herbst spezielle Pflegeprodukte für spröde Lippen. Folgende drei Sortensind erhältlich:

  • Hautzart – mit Mandel und Candelilla
  • Sinnlich – mit Holunder und Karité
  • Winterpflege – mit Cupuacu-Nuss und Vanille

Die Pflege ist zu 100% natürlich. Die Verpackung ist sehr umweltfreundlich. Die untere Hülse ist aus 70% Kork gefertigt und die Faltschachtel aus 25% Gras. Für die Verpackung hat Kneipp den Deutschen Verpackungspreis 2018 in der Kategorie Nachhaltigkeit gewonnen.


Die Lippenpflege hat einen Depot Effekt, der die Lippen langanhaltend pflegt. Die Pflegewirkung spürt man sehr deutlich. Kurz nach dem Auftragen kleben die Lippen ein wenig, ich mag das Gefühl nicht besonders gerne. Aber schon nach kurzer Zeit ist dieses Gefühl verflogen und man spürt man nur noch weiche Lippen. Mich konnten alle drei Sorten überzeugen. Die Kneipp Lippenpflegestifte sind bisher die einzigen, die mich nicht stören. Ich bin begeistert. Am besten hat mir der Lippenpflegestift Sinnlich, mit Holunder und Karité gefallen. Der Lippenpflegestift ist sehr ergiebig und man benötigt nicht viel. Es ist vollkommen ausreichend einmal über die Lippen zu gehen.


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King BBQ Smoker und Grill

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Hallo ihr Lieben,

ich liebe es zu Grillen. Ihr auch? Es spielt für mich auch absolut keine Rolle, welche Jahreszeit wir gerade haben. Etwas leckeres vom Grill geht immer. Seit einigen Wochen habe ich einen neuen Smoker, den ich euch gerne zeigen möchte. Es handelt sich um den King BBQ Grill und Smoker von der DEUBA GmbH.

Bevor ich den Smoker in Betrieb nehmen konnte, musste er erstmal aufgebaut werden. Der Grill wurde in etlichen Einzelteilen geliefert, welche wirklich sehr effizient und dazu noch platzsparend verpackt waren. Preislich liegt der Deuba King BBQ Smoker bei etwa 70,00 Euro. Kaufen könnt ihr den Smoker unter anderem HIER

Der King BBQ Smoker und Grill im Überblick:

Außenmaße: (LxTxH): 115 cm x 58 cm x 104 cm

Gewicht: 15 kg

Ausstattung:

  • direktes und / oder indirektes Grillen
  • lange Garkammer / Grillkammer
  • seitliche kleine Feuerkammer zum Anheizen für indirektes und direktes Grillen
  • emaillierte Grillroste
  • Thermometer zur Kontrolle
  • Lüftungsschieber zur Luftregulation
  • Schornstein zur Abluft
  • unten großes Gitter als Ablagefläche
  • Vor der großen Grillkammer Arbeitsplatte aus Holz
  • Durch zwei Laufräder mobil

Bevor ich mit dem Aufbau begonnen habe, habe ich mir erstmal einen Überblick über alle Teile verschafft und diese so gut es ging sortiert. Im Paket lag eine Aufbauanleitung, die man auch als Laie relativ gut verstehen kann. Allerdings muss ich gestehen, ich habe da eher selten den Überblick, also habe ich mir tatkräftige Hilfe für den Aufbau organisiert. Dank meiner großartigen Hilfe ging der Aufbau zügig voran. Einzig das Thermometer hat mir den letzten Nerv geraubt. Es hat sich standhaft geweigert ordentlich eingebaut zu werden. Der Ring, welcher von innen eingespannt wird, ist immer wieder abgesprungen. Ich bin fast daran verzweifelt. Das Thermometer und ich sind dann einen Kompromiss eingegangen und ich habe es etwas lockerer eingesetzt.

Optisch gefällt mir der King BBQ Smoker und Grill von Deuba wirklich sehr gut, er kann sich sehen lassen. Man bekommt hier wirklich einen schicken Grillwagen mit Arbeitsfläche und Stauraum.

Gerne möchte ich euch eine Vergleichstest über diverse Holzkohlegrills ans Herz legen. Dafür einfach mal HIER schauen.

 

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Ich habe die Haare schön – Solida

 

 

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Hallo ihr Lieben,

auf dem Bloggertreffen #BloggerbyHelene haben wir wieder wundervolle Accessoires von Solida bekommen, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich habe euch ja schonmal über Solida und einige Produkte berichet, vielleicht erinnert ihr euch noch daran. Solida fertigt die unterschiedlichsten Dinge rund um die Thema Haaraccessoires, sowie Styling und Beauty.

Haarbänder und Spangen brauche ich vor allem im Sommer immer, da ich sehr dicke Haare habe und unter diesen oft schwitze. Da kommt mir ein Haarband oder eine Spange gerade richtig.

Die Telefonkabelhaargummis finde ich sehr gut, da die Haare nicht abbrechen und die Haargummis wirklich sehr variabel sind. Bei Haargummis oder Haarbändern achte ich darauf, dass sie kein störendes Metall haben, welches den Haaren schadet. Denn ich habe eine Zeit lang Haargummis getragen, bei denen die beiden Enden mit einem Stück Metall befestigt waren, diese haben meine Haare zum Teil kaputt gemacht. Daher finde ich die Produkte von Solida einfach nur spitze. Die Produkte sehen nicht nur gut aus, sie sind einfach perfekt für meine Haare. Mit Haarbändern ist das bei mir im Übrigen wie mit Socken, ständig sind sie auf mysteriöse Weise verschwunden. Daher kann ich einfach nicht genug Haarbänder haben.

Bei den Haarspangen war ich zuerst etwas skeptisch, ob die für meine dicken Haare geeignet sind, denn ich habe es schon oft erlebt, dass Spangen im Haar rutschen und nach einiger Zeit nicht mehr den gewünschten Effekt haben. Doch ich wurde eines Besseren belehrt. Die Spangen von Y.E.S sitzen gut und fest im Haar. Nichts rutscht und die Spangen sitzen wirklich den ganzen Tag so, wie sie sollen.  Ich bin begeistert.

Das Haarband hat eine wundervolle Farbe,  ich habe mich sofort in diese verliebt. Das Haarband ist unglaublich weich und sitzt sehr gut. Ich trage es wirklich häufig. Den Dutt-Styler habe ich einer Freundin geschenkt, da ich meine Haare ein gutes Stück abgeschnitten habe und für dieses einfach zu kurz sind. Meine Freundin ist von dem Dutt-Styler schier begeistert. Ihre Worte: „Warum habe ich den erst jetzt von dir bekommen? So schnell und präzise habe ich bisher meine Frisur nicht fertig gehabt.“

Neben den vorgestellten Produkten umfasst das Produktportfolio von Solida noch zahlreiche weitere Produkte, wie zum Beispiel Haarbürsten oder Handspiegel. Am besten verschafft ihr euch HIER einen Überblick. Es lohnt sich.

 

 

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