Oma´s Rezept: Kartoffel Schalette

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Hallo ihr Lieben,

kennt ihr auch Gerichte, die eure Oma besonders gut und lecker gekocht hat? In meiner Familie gibt es etliche Rezepte, die man heute gar nicht mehr oder nur sehr selten kennt. Ein eben solches Gericht habe ich nun nach wirklich langer Zeit nochmal gekocht. Da ich es einfach unglaublich lecker finde, möchte, ich das Rezept gern mit euch teilen. Kartoffel Schalette gibt es in von Region zu Region in unterschiedlichen Varianten. Auch der Name variiert etwas. Doch der Geschmack ist einfach unvergleichlich. Viel zu schnell geraten wirklich leckere Gerichte in Vergessenheit.

Zutaten für etwa 4 Personen:

1 1/2 kg                   Kartoffeln

4 Scheiben           Weißbrot

100 ml                     Milch

3                                Eier

10 EL                        Mehl

2                                 Zwiebeln

4                                 Mettwürstchen

150 g                        Speck, halb durchwachsen

                                    Paniermehl

                                    Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack

Zubereitung:

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Kartoffeln und Zwiebeln schälen und anschließend reiben. Etwas von der Brühe abkippen.
  • Das Weißbrot in der Milch einweichen. Die Menge der Milch kann variieren.
  • Speck und Wurst in dünne Scheiben schneiden. Die Menge an Wurst und Speck kann natürlich den persönlichen Vorlieben angepasst werden.
  • Weißbrot ausdrücken und zu den Kartoffeln geben.
  • Eier und Mehl beifügen, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und alles zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Ist der Teig noch relativ flüssig, einfach so lange Mehl unterrühren, bis der Teig dickflüssig ist.
  • Wurst und Speck unterrühren.
  • Auflaufform fetten und den Teig einfüllen.
  • Den Teig vollständig mit Paniermehl bestreuen, dies gibt eine leckere knusprige Hülle. Mit dem Paniermehl nicht zu sparsam sein.  
  • Backzeit etwa 80 – 90 Minuten.
So kommt alles in den Backofen

Ein gemischter Salat als Beilage rundet das Gericht perfekt ab.

Meine Oma hat gelegentlich auch noch Fleischwurst mit in den Teig gearbeitet. Statt der Mettwürstchen habe ich auch schon Paprikawürstchen genommen. Ihr könnt das Rezept gerne mit den unterschiedlichsten Zutaten ergänzen. Probiert es einfach aus.

Ich wünsche euch Guten Appetit.

Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019

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Hallo Ihr Lieben,

als Kneipp VIP-Blogger durfte ich die neuen Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019 testen. Gerne möchte ich euch diese zeigen

Kneipp Körperlotion Patchouli Sheabutter

Die Körperlotion Patchouli Sheabutter schenkt der Haut viel Feuchtigkeit und hinterlässt ein zartes und gepflegtes Hautgefühl.  Mir gefällt die leichte Textur unglaublich gut.  Der natürliche Pflegeöl-Komplex aus reichhaltiger Sheabutter, Hanföl, Kokosöl und Mandelöl pflegt die Haut nachhaltig. Abgerundet wird die Körperlotion durch zellschützendes Vitamin E und Panthenol, welches die Haut beruhigt.  Ich bin ein großer Fan von dem pudrigen Patchouli Duft. Für mich könnte die Lotion sogar noch etwas mehr nach Patchouli duften. Die Körperlotion ist sehr ergiebig und zieht wirklich schnell in die Haut ein. Der Duft ist selbst nach einer guten halben Stunde noch deutlich wahrnehmbar, er verfliegt sehr langsam.


Kneipp Lippenpflegestift Wasserminze und Aloe Vera

Den Kneipp Lippenbalsam durfte ich bereits in unterschiedlichen Duftrichtungen testen. Gerne dürft ihr meinen Bericht dazu HIER nachlesen. Neu dazu gekommen ist nun der Kneipp Lippenpflegestift Wasserminze und Aloe Vera. Der Lippenpflegestift kommt ebenfalls mit dem Depot Effekt daher und pflegt die Lippen nachhaltig und intensiv. Die Lippen werden sanft und geschmeidig.

Kneipp Badezusätze

Mit den Kneipp® Badekristallen #happy ist ein guter Start in den Tag und ein Lächeln auf den Lippen vorprogrammiert. Ein fruchtiger, frischer Duft mit ätherischen Ölen und Extrakten aus Orangenblüte, in Verbindung mit spritzigem Pomelo macht sich im ganzen Badezimmer breit. Ein Duft, der in der Nase bleibt.

Weiterhin gibt es auch das Cremebad Kurzurlaub. Im Gegensatz zu den Badekristallen bekommt man bei den Cremebädern einen wunderbaren Schaum. Der Kneipp Badezusatz Kurzurlaub duftet angenehm und dezent nach Kokos. Das Hautgefühl nach dem Baden gefällt mir ausgesprochen gut.

Poolparty gefällig? Mit den Kneipp Badekristallen Poolparty ein Kinderspiel. Der Badezusatz duftet nach Hibiskus und Rhabarber. Der Duft macht Lust auf Sonne, Meer und dazu ein lecker Cocktail. Die Badekristalle Poolparty sind mein klarer Favorit unter den Badezusätzen.

Die Poolparty kann beginnen

Alle von mir getesteten Kneipp Frühjahrs Neuheiten 2019 haben mich absolut überzeugt. Den Badezusatz Poolparty habe ich schon mehrfach nachgekauft.

Die Kneipp Frühlingsneuheiten sind seit dem 1. März 2019 überall im Handel erhältlich. Selbstverständlich könnt ihr sie auch bei Kneipp® direkt im Onlineshop bestellen.

Kneipp Lippenpflegestifte

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Hallo Ihr Lieben,

besonders während der kalten Jahreszeit haben viele mit trockenen und eventuell sogar aufgerissenen Lippen zu kämpfen. Meine Lippen leiden bei der trockenen Heizungsluft auch immer ein wenig und sind entsprechend trocken und spröde. Daher greife ich derzeit immer wieder zur Lippenpflege. Im Normalfall nutze ich Lippenpflege eher selten, da ich einfach das Gefühl von Lippenpflegestiften nicht gerne mag. Oft habe ich das Bedürfnis, die Pflege sofort nach dem Auftragen wieder zu entfernen.

Kneipp hat sein Sortiment erweitert und führt seit letztem Herbst spezielle Pflegeprodukte für spröde Lippen. Folgende drei Sortensind erhältlich:

  • Hautzart – mit Mandel und Candelilla
  • Sinnlich – mit Holunder und Karité
  • Winterpflege – mit Cupuacu-Nuss und Vanille

Die Pflege ist zu 100% natürlich. Die Verpackung ist sehr umweltfreundlich. Die untere Hülse ist aus 70% Kork gefertigt und die Faltschachtel aus 25% Gras. Für die Verpackung hat Kneipp den Deutschen Verpackungspreis 2018 in der Kategorie Nachhaltigkeit gewonnen.


Die Lippenpflege hat einen Depot Effekt, der die Lippen langanhaltend pflegt. Die Pflegewirkung spürt man sehr deutlich. Kurz nach dem Auftragen kleben die Lippen ein wenig, ich mag das Gefühl nicht besonders gerne. Aber schon nach kurzer Zeit ist dieses Gefühl verflogen und man spürt man nur noch weiche Lippen. Mich konnten alle drei Sorten überzeugen. Die Kneipp Lippenpflegestifte sind bisher die einzigen, die mich nicht stören. Ich bin begeistert. Am besten hat mir der Lippenpflegestift Sinnlich, mit Holunder und Karité gefallen. Der Lippenpflegestift ist sehr ergiebig und man benötigt nicht viel. Es ist vollkommen ausreichend einmal über die Lippen zu gehen.


King BBQ Smoker und Grill

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Hallo ihr Lieben,

ich liebe es zu Grillen. Ihr auch? Es spielt für mich auch absolut keine Rolle, welche Jahreszeit wir gerade haben. Etwas leckeres vom Grill geht immer. Seit einigen Wochen habe ich einen neuen Smoker, den ich euch gerne zeigen möchte. Es handelt sich um den King BBQ Grill und Smoker von der DEUBA GmbH.

Bevor ich den Smoker in Betrieb nehmen konnte, musste er erstmal aufgebaut werden. Der Grill wurde in etlichen Einzelteilen geliefert, welche wirklich sehr effizient und dazu noch platzsparend verpackt waren. Preislich liegt der Deuba King BBQ Smoker bei etwa 70,00 Euro. Kaufen könnt ihr den Smoker unter anderem HIER

Der King BBQ Smoker und Grill im Überblick:

Außenmaße: (LxTxH): 115 cm x 58 cm x 104 cm

Gewicht: 15 kg

Ausstattung:

  • direktes und / oder indirektes Grillen
  • lange Garkammer / Grillkammer
  • seitliche kleine Feuerkammer zum Anheizen für indirektes und direktes Grillen
  • emaillierte Grillroste
  • Thermometer zur Kontrolle
  • Lüftungsschieber zur Luftregulation
  • Schornstein zur Abluft
  • unten großes Gitter als Ablagefläche
  • Vor der großen Grillkammer Arbeitsplatte aus Holz
  • Durch zwei Laufräder mobil

Bevor ich mit dem Aufbau begonnen habe, habe ich mir erstmal einen Überblick über alle Teile verschafft und diese so gut es ging sortiert. Im Paket lag eine Aufbauanleitung, die man auch als Laie relativ gut verstehen kann. Allerdings muss ich gestehen, ich habe da eher selten den Überblick, also habe ich mir tatkräftige Hilfe für den Aufbau organisiert. Dank meiner großartigen Hilfe ging der Aufbau zügig voran. Einzig das Thermometer hat mir den letzten Nerv geraubt. Es hat sich standhaft geweigert ordentlich eingebaut zu werden. Der Ring, welcher von innen eingespannt wird, ist immer wieder abgesprungen. Ich bin fast daran verzweifelt. Das Thermometer und ich sind dann einen Kompromiss eingegangen und ich habe es etwas lockerer eingesetzt.

Optisch gefällt mir der King BBQ Smoker und Grill von Deuba wirklich sehr gut, er kann sich sehen lassen. Man bekommt hier wirklich einen schicken Grillwagen mit Arbeitsfläche und Stauraum.

Gerne möchte ich euch eine Vergleichstest über diverse Holzkohlegrills ans Herz legen. Dafür einfach mal HIER schauen.

 

Ich habe die Haare schön – Solida

 

 

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Hallo ihr Lieben,

auf dem Bloggertreffen #BloggerbyHelene haben wir wieder wundervolle Accessoires von Solida bekommen, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich habe euch ja schonmal über Solida und einige Produkte berichet, vielleicht erinnert ihr euch noch daran. Solida fertigt die unterschiedlichsten Dinge rund um die Thema Haaraccessoires, sowie Styling und Beauty.

Haarbänder und Spangen brauche ich vor allem im Sommer immer, da ich sehr dicke Haare habe und unter diesen oft schwitze. Da kommt mir ein Haarband oder eine Spange gerade richtig.

Die Telefonkabelhaargummis finde ich sehr gut, da die Haare nicht abbrechen und die Haargummis wirklich sehr variabel sind. Bei Haargummis oder Haarbändern achte ich darauf, dass sie kein störendes Metall haben, welches den Haaren schadet. Denn ich habe eine Zeit lang Haargummis getragen, bei denen die beiden Enden mit einem Stück Metall befestigt waren, diese haben meine Haare zum Teil kaputt gemacht. Daher finde ich die Produkte von Solida einfach nur spitze. Die Produkte sehen nicht nur gut aus, sie sind einfach perfekt für meine Haare. Mit Haarbändern ist das bei mir im Übrigen wie mit Socken, ständig sind sie auf mysteriöse Weise verschwunden. Daher kann ich einfach nicht genug Haarbänder haben.

Bei den Haarspangen war ich zuerst etwas skeptisch, ob die für meine dicken Haare geeignet sind, denn ich habe es schon oft erlebt, dass Spangen im Haar rutschen und nach einiger Zeit nicht mehr den gewünschten Effekt haben. Doch ich wurde eines Besseren belehrt. Die Spangen von Y.E.S sitzen gut und fest im Haar. Nichts rutscht und die Spangen sitzen wirklich den ganzen Tag so, wie sie sollen.  Ich bin begeistert.

Das Haarband hat eine wundervolle Farbe,  ich habe mich sofort in diese verliebt. Das Haarband ist unglaublich weich und sitzt sehr gut. Ich trage es wirklich häufig. Den Dutt-Styler habe ich einer Freundin geschenkt, da ich meine Haare ein gutes Stück abgeschnitten habe und für dieses einfach zu kurz sind. Meine Freundin ist von dem Dutt-Styler schier begeistert. Ihre Worte: “Warum habe ich den erst jetzt von dir bekommen? So schnell und präzise habe ich bisher meine Frisur nicht fertig gehabt.”

Neben den vorgestellten Produkten umfasst das Produktportfolio von Solida noch zahlreiche weitere Produkte, wie zum Beispiel Haarbürsten oder Handspiegel. Am besten verschafft ihr euch HIER einen Überblick. Es lohnt sich.

 

 

Mehr trinken mit Shuyao

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Hallo ihr Lieben,

ich bin ein absoluter Trinkmuffel und mir fällt es schwer am Tag genug zu trinken. Nun habe ich dank Shuyao eine Möglichkeit, wie ich es doch schaffen kann mehr zu trinken und dies auch noch ganz einfach kontrollieren kann. Ihr fragt euch nun sicherlich, wie dies geht. Gerne zeige ich euch wie.

Eigens um den Flüssigkeitshaushalt aufzubessern und das Trinken leichter zu machen, hat Shuyao die Aktion mehrtrinken ins Leben gerufen.

Ich habe mir das Tee to go Starterset mal genauer angeschaut und in den letzten zehn Tagen ausgiebig getestet. Das Starterset beinhaltet einen doppelwandigen Teamaker, mit integriertem Teesieb und 10 Einzelportionen Tee in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Alle Sorten sind ohne Koffein. Die Teesorten, die ich testen durfte haben so klangvolle Namen wie:

  • Energiebündel: Ginger lemon
  • Gleichklang: Ginger apple
  • Entspannung: Lemongrass und fruit delight
  • Tatendrang: Cacao mint

Natürlich habe ich auch ein mehrtrinken Protokoll bekommen. In meinem ganz persönlichen Trinktagebuch kann ich jeden Tag festhalten, wie viele Becher Tee ich getrunken habe.

 

Die Zubereitung ist wirklich einfach. Sobald man sich für eine Sorte Tee entscheiden hat, wird dieser in das Teesieb gegeben, dieses an den Deckel angeschraubt und auf den Becher gesetzt. Nun nur noch mit heißem Wasser aufgießen und fertig ist der Tee.

Teebeutel sucht man bei Shuyao vergebens. Hier wird Wert auf hochwertige und natürliche Zutaten gelegt. Blattqualität, statt Teebeutel! Der Tee wird per Hand gepflückt und enthält so 100% naturreine Zutaten aus aller Welt.


Jede Teeportion kann man bis zu fünf Mal aufgießen ohne das er bitter schmeckt.

Mein Fazit:

Zuerst habe ich die kleinen Dosen mit den Tagesportionen skeptisch betrachtet, denn sie verursachen wieder mehr Müll, aber meine Skepsis wurde zerschlagen, denn die Dosen sind voll recycelbar. Der Becher ist ohne Bisphenol oder andere Weichmacher. Das beste daran ist, dass man ihn bequem in der Spülmaschine reinigen kann.

 

Die Idee mit dem Trinkprotokoll ist wirklich einfach und gut. So kann man sich täglich kontrollieren. Es ist ein tolles Gefühl, wenn man den ersten Becher ausgetrunken hat und somit auch den ersten Becher auf dem Postit abhaken kann. Leider habe ich es nur an einem Tag geschafft wenigstens drei Becher Tee zu trinken. Das ist für mich ein wirklich gutes Ergebnis. Mein klarer Favorit der Cacao mint Tee. Er ist durch die Minze schön erfrischend und wird geschmacklich durch einen Hauch Kakaobohne abgerundet. Sehr lecker. Ich nehme den Teamaker morgens morgens mit in die Schule und trinke immerhin mehr, als vorher. Also ganz klar: Ziel erreicht.

Mögt ihr gerne Tee? Dann kann ich euch nur empfehlen, einen Blick in den Onlineshop zu werfen. Dort findet ihr eine wirklich große Auswahl an unterschiedlichen Teesorten. Da bleibt kein Wunsch offen.

 

Dr. Schedu Berlin

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Hallo ihr Lieben,

meine Haare werden durch regelmäßiges Färben und häufiges Glätten immer sehr strapaziert. Daher ist eine gute Pflege unabdingbar, damit meine Haare nicht aussehen wir Kraut und Rüben. Ich habe sehr dicke Haare, die Ansätze neigen dazu schnell fettig zu werden und die Spitzen sind eher trocken und brüchig. Mir ist es also wichtig, dass meine Haare eine Pflegeserie bekommen, die diesen Herausforderungen gerecht wird. So habe ich mir Keratin Kollagen Serie von Dr. Schedu genauer angeschaut und stelle euch diese vor.

Kennt ihr Dr. Schedu?

Dr. Schedu ist ein renommiertes Unternehmen und steht für Tradition, Technologie und Qualität. Hier kann man sicher sein, dass bei der Entwicklung der Produkte auf Tierversuche verzichtet wird. Ebenso sind die Pflegeserien silikonfrei, parabenfrei, parafinfrei und ohne Ammoniak und Formaldehyd. Darauf lege ich besonderen Wert, denn schließlich möchte ich meine Haare pflegen und nicht schaden.

Getestet habe ich drei Produkte, die ich euch gerne zeige.

Dr. Schedu Keratin Kollagen Shampoo

Preis: 10,99 Euro für 200 ml

Inhaltsstoffe: Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Maris Sal, Cocamidopropyl Betaine, Parfum, Sodium Benzoate, Hydrolyzed Collagen, Hydrolyzed Keratin Glyceryl Oleate, Citric Acid, Benzyl Alcohol, Polyquaternium-7, CI 47005, Linalool, Limonene, Butylphenyl-Methylpropional, Cinnamyl Alcohol, Hexyl Cinnamal.

Das Shampoo ist angereichert mit Mineralien aus dem Toten Meer und Spurenelementen. Es ist für die tägliche Pflege geeignet. Das Kollagen füllt feine Risse im Haar auf und sorgt für mehr Volumen. Durch die Mineralstoffe wird das Haar mit Calcium, Magnesium und Natrium versorgt.

Dr. Schedu Keratin Kollagen Spülung

Preis: 12,99 Euro für 150 ml

Inhaltsstoffe: Aqua, Cetearyl Alcohol, Behentrimonium Chloride, Cetrimonium Chloride, 1,2,3-Propantriol, Argania Spinosa Oil, Hydrolyzed Keratin, Butyrospermum Parkii Butter, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Collagen, Panthenol, Propylene Glycol, Plukenetia Volubilis Inca Peanut Oil, Sodium Benzoate, Tocopheryl Acetate, Citric Acid, Glycerin, Sodium Lactate, Lactic Acid, TEA-Lactate, Serine, Urea, Sorbitol, Sodium Chloride, Allantoin, Parfum, CI 47005, Linalool, Limonene, Butylphenyl-Methylpropional, Cinnamyl Alcohol, Hexy Cinnamal.

Die Spülung ist angereichert mit Arganöl, Jojobaöl, Sheabuttet und Panthenol. Diese Kombination macht das Haar widerstandsfähiger und schöner und dies vom Ansatz, bis in die Spitzen. Sie hilft strapazierte Spitzen zu reparieren und vor weiteren Schäden oder gar Spliss zu schützen. Damit die Spülung gut wirkt, ist es ratsam diese für gute fünf bis zehn Minuten einwirken zu lassen und anschließend mit viel Wasser gründlich auszuspülen.

Dr. Schedu Keratin Kollagen Intensivkur

Preis: 13,99 Euro für 200 ml

Inhaltsstoffe: Aqua, dem, Cetearyl Alcohol, 1,2,3-Propantriol, Behentrimonium Chloride, Cetrimonium Chloride, Argania Spinosa Oil, Polysorbate 20, Hydrolyzed Keratin, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Butyrospermum Parkii Butter, Collagen, Persea Gratissima Oil, Aloe Barbadensis Gel, Panthenol, Propylene Glycol, Betaine, Sodium Benzoate, Tocopheryl Acetate, Citric Acid, Glycerin, Sodium Lactate, Lactic Acid, Tea-Lactate, Serine, Urea, Sorbitol, Sodium Chloride, Allantoin, Parfum, CI 47005, linalool, Limonene, Butylphenyl-Methylpropinal, Cinnamyl Alcohol, Hexyl Cinnamal.

Die Intensivkur ist angereichert mit Aloe Vera, Arganöl, Jojobaöl und Sheabutter. Die Pflegeformel sorgt für langanhaltenden Glanz und versorgt das Haar optimal mit Feuchtigkeit. Damit die Kur gut wirken kann, diese nach etwa fünf bis zehn Minuten Einwirkzeit gründlich mit Wasser ausspülen.

Mein Fazit: Ich habe alle drei Produkte mehrfach verwendet und ich bin sehr zufrieden. Schon nach dem ersten Haarewaschen nur mit dem Shampoo haben sich meine Haare viel leichter kämmen lassen, als dies vorher der Fall war. Nach dem Trocknen sehen sie besser aus. Nach der Spülung haben sich meine Haare super weich und gepflegt angefühlt. Das hat mich sehr überzeugt. Die Intensivkur habe ich bisher erst einmal verwendet. Da meine Haare sehr dick und lang sind, brauche ich relativ viel, damit alle Haare bedeckt sind. Es werden zwei bis drei walnussgroße Portionen empfohlen, doch das reicht bei mir leider nicht aus. Ich habe tatsächlich fünf walnussgroße Portionen gebraucht. Das Ausspülen ging relativ schnell. Bisher hatte ich bei Intensivkuren oft das Gefühl, dass selbst nach minutenlangem auswaschen immer noch Reste in den Haaren sind. Dies ist bei der Dr. Schedu Intensivkur nicht so. Sie lässt sich gut und vor allem rückstandlos ausspülen. Meine Haare haben an Glanz gewonnen und sehen insgesamt viel gesünder aus. Die Spitzen sind nicht mehr ganz so trocken. Ich bin absolut begeistert.

Ihr möchtet euren Haaren ebenfalls etwas Gutes tun, dann schaut im HIER im Onlineshop vorbei. Die Produkte von Dr. Schedu findet ihr zusätzlich auf Amazon.

 

Mein Dank geht an Dr. Schedu für die kosten- und bedingungslose Überlassung der Produkte.

 

Regionales neu entdecken – Das Gutscheinbuch macht´s möglich

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Hallo Ihr Lieben,

das Thema Coupons ist aktuell sehr im Kommen und gewinnt immer mehr an Bedeutung und Beliebtheit. Ich möchte euch heute eine ganz besondere Art des Couponing vorstellen. Mein Mann und ich gehen liebend gerne zum Essen. Da wir nicht immer nur in zwei oder drei Restaurants gehen möchten, sondern gerne neue Lokalitäten kennenlernen, haben wir und das Gutscheinbuch für die Region Siegen Wittgenstein geholt. Dieses Gutscheinbuch nutzen wir inzwischen schon das achte Jahr in Folge und wir sind immer wieder entzückt.

Doch was ist das Gutscheinbuch überhaupt?

Das Gutscheinbuch beinhaltet Coupons für regionale Restaurants, Cafés und Eisdielen. Ihr findet im Buch unter anderem die 2 für 1 Gutscheine. Mit diesem Coupon geht ihr in ein vorher ausgewähltes Restaurant und das zweite preisgünstigere Hauptgericht ist gratis. Bei einigen Restaurants gibt es zur Nutzung des Coupons eine preisliche Einschränkung. So kann es beispielsweise sein, dass das kostenfreie Gericht maximal 16,00 Euro kosten darf. Im Buch findet man weiterhin Gutscheine für Kaffee und Kuchen oder einen Eisbecher. Doch es gibt wesentlich mehr zu entdecken, als die Gutscheine für kulinarische Genüsse, so erhält man eine vergünstigte Autowäsche oder ein Probetraining im Fitnessstudio. Ihr möchtet etwas mit der ganzen Familie unternehmen? Wunderbar, denn auch hier findet ihr in dem Gutscheinbuch entsprechende Coupons. So gibt es für unsere Region zum Beispiel freien Eintritt für die zweite Person in die Wisent-Wildnis oder den Wild- und Freizeitpark Willingen.

In dem Gutscheinbuch für unsere Region sind unglaubliche 217 Gutscheine zu finden.

Um das Gutscheinbuch zu nutzen, gibt es einiges wenige Regeln zu befolgen. Bei vielen Restaurants ist vorab eine Reservierung erforderlich, hier ist darauf zu achten, dass man direkt am Telefon darauf aufmerksam macht, dass man mit dem Gutscheinbuch kommt. Am besten vor der Bestellung auch nochmal auf die Nutzung des Gutscheinbuchs hinweisen. Dann funktioniert alles reibungslos.

Ihr möchtet nicht immer das komplette Buch mitnehmen? Gar kein Problem. Etwa in der Mitte des Buches findet ihr eure persönliche Kundenkarte. Diese kann an den perforierten Stellen einfach aus dem Buch gelöst werden. Diese Karte und der jeweilige Gutschein sind ausreichend, um den Coupon zu nutzen. Auf der Rückseite der Kundenkarte findet ihr eine Seriennummer. Mit Hilfe dieser Seriennummer könnt ihr euch online registrieren und habt so nochmal Zugriff auf über 10.000 Online-Gutscheine. Ist das nicht der absolute Knaller?

Wir sind absolut begeistert von dem Gutscheinbuch. Jedes Jahr sind in unserer Region neue Restaurants dabei. Es gibt so viele Lokalitäten, die wir ohne das Gutscheinbuch garantiert nie kennengelernt hätten. Auf einige Restaurants freuen wir uns jedes Jahr, da ist es so lecker, dass wir auch ohne Gutscheinbuch schon dort zum Essen waren.

Den ersten Gutschein für dieses Jahr haben wir schon eingelöst und das leckere Essen habe ich selbstverständlich für euch fotografiert. Zuerst mein Gericht:

Und das meines Mannes:

Beide Gerichte haben super lecker geschmeckt. Wenn ich die Fotos sehe, könnte ich es sofort wieder essen.

Das Gutscheinbuch gibt es bereits seit 2001 und fast jedes Jahr kamen neue Highlights hinzu. Neben dem Schlemmerreise Gutscheinbuch hat man die Wahl zwischen folgenden Gutscheinbüchern:

  • Die Wellnessreise in Baden-Württemberg, Hessen und Nordrhein-Westfalen
  • Die Freizeitreise in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen und Nordrhein-Westfalen
  • Golfen – Deutschland

So ist für jeden Geschmack das passende Buch zu bekommen und es bleiben keine Wünsche offen.

Möchtet ihr eure Region mit dem Gutscheinbuch neu entdecken? Dann schaut euch HIER im Onlineshop um und kauft das Buch für eure Heimat. Ich bin mir sicher, ihr werdet es so zu schätzen wissen, wie wir es auch tun.

 

Mein Dank geht an Das Gutscheinbuch.de für die kosten- und bedingungslose Bereitstellung des Exemplars.

Joe´s Original Rubs – schmackhaft kochen

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Hallo ihr Lieben,

ich koche und backe total gerne. Am Wochenende oder wann immer die Zeit es zulässt könnte ich stundenlang in der Küche stehen und kochen. Das wichtigste dabei sind qualitativ hochwertige Zutaten und natürlich gute Gewürze. Bei Gewürzen achte ich sehr darauf, dass diese nicht mir Geschmacksverstärkern oder unnützen E-Stoffen versehen sind. Denn ein gutes Essen schmeckt erst mit den passenden Gewürzen gut.

Heute möchte ich euch gerne zwei Gewürze vorstellen, die ich nicht mehr missen möchte. Und eines der Gewürze habe ich direkt noch ein Rezept für euch.

In den letzten Wochen habe ich mir zwei Rubs von Joe´s Original mal genauer angeschaut.

Was ist das Besondere an den Rubs von Joe´s Original und wer steckt hinter dem Produkt?

Joe´s Original ist ein echter Familienbetrieb. Vater und Sohn bieten seit 2016 unterschiedliche Gewürzmischungen an. Die beiden entwickeln stets neue Kompositionen. Alle Produkte werden von Vater und Sohn in Handarbeit hergestellt. Auf die Beigabe von künstlichen Zusatzstoffen wird vollständig verzichtet. Hier stehen die Gewürze und der gute Geschmack im Vordergrund.

Joe´s Original Classic Rub

 

Zutaten: Paprikapulver, Chili, Knoblauch, Meersalz, Rohrzucker, Cumin, Senfpulver und schwarzer Pfeffer.

Das Produkt ist Laktose und Glutenfrei.

Der Classic Rub ist für alle Gerichte mit Fleisch bestens geeignet und verleiht diesen den letzten Schliff. Ich habe den Classic Rub zusätzlich für ein herzhaftes Omelett mit Gemüse genutzt. Dazu passt die Gewürzmischung ebenfalls hervorragend. Schon eine Messerspitze genügt.

Joe´s Original Burning Chicken Rub

 

Zutaten: Meersalz, Paprikapulver, Chili, Röstzwiebeln, Knoblauch, Koriander

Der Burning Chicken Rub ist für alle Gerichte mit Geflügelfleisch das richtige. Auch im Nudelsalat ist das Gewürz sehr lecker.

Putenfleisch mit Gemüse

Zutaten für 2 Personen:

  • 500 g Putenbrustfilet
  • 1 Paprika
  • 1 Zuccini
  • 2 Möhren
  • Lauchzwiebeln (nach Belieben)
  • 1 Zwiebel
  • Bambussprossen (nach Belieben)
  • 2-3 Esslöffel Soja Sauce
  • Sahne (nach Belieben)
  • Joe´s Original Burning Chicken Rub nach Geschmack
  • Pfeffer

Zubereitung: Fleisch und Gemüse in Würfel schneiden. Fleisch in einer Pfanne kurz anbraten, dann die Zwiebeln und das andere Gemüse (bis auf die Bambussprossen) dazu geben. Alles einige Minuten dünsten. Den Rub gleichmäßig über Fleisch und Gemüse verteilen. Dann mit Soja Sauce und ein wenig Milch (oder Wasser) ablöschen. Nun die Bambussprossen in die Pfanne geben und alles unter stetigem rühren einige Minuten köcheln. Mit Sahne aufgießen. Mit Pfeffer und Rub nochmal abschmecken. Alles so lange auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dazu gab es Reis.

Natürlich kann das Gemüse von euch variiert werden. Hier ist alles möglich was schmeckt oder der Kühlschrank gerade hergibt.

Mein Fazit: Beide Rubs konnten mich absolut überzeugen. Schon beim Öffnen der Tüte riecht man die leichte Schärfe der Gewürze. Mein klarer Favorit ist der Burning Chicken Rub, da er ein wenig schärfer ist und ich total gerne scharfes Essen mag. Die Rubs sind qualitativ sehr hochwertig. Ich bin begeistert. Die kleinen brauen Tüten schützen das Gewürz vor Lichteinstrahlung. Natürlich ist die Tüte wiederverschließbar.

Habt ihr Hunger bekommen und möchtet die Rubs oder ein anderes Gewürz gerne probieren? Dann schaut schnell im Onlineshop von Joe´s Original vorbei und lasst euch von dem Sortiment und eurem Hunger leiten. Ich kann die Produkte bedenkenlos weiterempfehlen. Neben den tollen Gewürzen findet ihr dort auch gleichzeitig noch ein paar Rezepte und Anregungen.

 

Mein Dank geht an Joe´s Original für den sehr netten Kontakt, sowie die kosten- und bedingungslose Bereitstellung der Produkte.

 

Veloflex und alles hat seine Ordnung

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Hallo ihr Lieben,

ich liebe es neue Rezepte zu testen, egal welcher Art. In meiner Küche und im Büro liegen an vielen Orten Kopien oder handgeschriebene Rezepte irgendwo. Nun habe ich ganz tolle Ordner für meine Rezepte bekommen und brauche diese nur noch abheften. Gerne zeige ich euch meine neuen Helferlein von Veloflex.

Rezeptordner in DIN A4

 

Der Veloflex Rezeptordner ist grün, mit unterschiedlichen Gemüsesorten, also thematisch genau richtig für Rezepte. Im Inneren ist eine 2-D-Ring-Mechanik zu finden. Praktischerweise enthält der Ordner ein rotes Kunststoffregister, welches durch unterschiedliche Abbildungen in Kategorien einteilt. Dazu gibt es noch zwei Spritzschutzfolien. Das Rezept kann ruhig neben der Pfanne oder der Teigschüssel stehen und ist vor Spritzern bestens geschützt. Die Folien lassen sich mit einem feuchten Tuch einfach reinigen. Bei diesem Ordner landen so schnell keine Flecken auf dem Rezept. Dies finde ich sehr praktisch, denn gerade meine Lieblingsrezepte haben schon den ein oder anderen Fleck. Der Ordner hat ein Fassungsvermögen von 250 Blatt.

Rezeptordner in DIN A5

 

Der Veloflex Rezeptordner ist genau nach meinem Geschmack. Die Grundfarbe ist schwarz und viele bunte Muffins fliegen kreuz und quer über den Ordner. Einfach wundervoll. In diesem kleinen Ordner ist ein Papierregister zu finden und 50 Blatt Papier, die darauf warten beschrieben zu werden.  Dieser kleine Helfer findet in meiner Küche einen tollen Platz. Insgesamt passen 250 Blatt problemlos in diesen Ordner.

Briefordner DIN A4

 

Der Veloflex Briefordner besticht durch eine matte und kratzunempfindliche Oberfläche. Die verschiedenen Sterne finde ich sehr schön und zeitlos. Klappt man den Ordner auf, so schaut man auf eine Maserung, die in den gleichen Farben wie außen gehalten ist. Das finde ich viel ansprechender, als die übliche weiße Innenfläche. Der Ordner hat eine Größe von 28,9 x 31,5 cm. Das Fassungsvermögen liegt bei 80 g Papier etwa bei 560 Seiten.

Notizbuch DIN A5

 

Ein Notizbuch braucht man als Blogger immer wieder. Denn oft sitze ich irgendwo und plötzlich fällt mir etwas zu einem Bericht ein, wenn ich das dann nicht umgehend notiere, habe ich es oft wieder vergessen. In jedem Zimmer habe ich für solche Fälle irgendwo ein Notizbuch liegen. Dieses Notizbuch ist in schwarz-weiß gehalten. Die Spiralbindung fasst 80 Seiten. Die Blätter sind blanko, so dass man auch bei Bedarf mal schnell etwas Malen oder skizzieren kann ohne dass Linien im Weg sind.

Velobag DIN A4

 

Die Velobag ist eine flexible Sammelbox aus PP-Folie. Sie ist gut geeignet für Schulhefte, aber auch für Zeitschriften, die man gerne aufbewahren möchte. Die Sammelbox zeichnet sich aus durch eine Füllhöhe von 55 mm. Besonderer Clou sind die textilverstärkten Kanten, diese sind besonders schonend zu Heften oder Zeitschriften. Eselsohren haben hier keine Chance. Die Mappe ist von oben zu befüllen und wird mit zwei Klettverschlüssen geschlossen.  Ich nutze diese Mappe für Schablonen und ähnliches. Sehr praktisch. Möchte man die Mappe mitnehmen, so kann findet man an jeder Seite eine kleine Schlaufe, in der man bequem einen Tragegurt befestigen kann.

Jedes einzelne Produkt, welches ich euch gezeigt habe ist in Benutzung. Das Portfolio von Veloflex hat noch viele weitere Produkte zu bieten. In den Kategorien Ordnen und Archivieren, EDV-Organisation, Selbstklebe-Artikel, Schützen und Versenden, Präsentieren, Kommunizieren und Schule und Hobby findet ihr wirklich allerlei sehr nützliche Dinge. Am besten schaut ihr euch das Sortiment mal genauer an. Dazu einfach HIER schauen. Auf der Homepage findet ihr direkt eine Übersicht, wo ihr die Produkte erwerben könnt. Entweder online oder bei euch vor Ort.

 

Vielen Dank an Veloflex für die kosten- und bedingungslose Bereitstellung der Produkte.